El Crecimiento Agrícola y Pesquero de México Desafía la Sequía y los Retos Globales
A pesar de una desafiante sequía en el último año agrícola, la producción agrícola y pesquera de México creció 4.7% entre 2018 y 2023, afianzando su posición como el undécimo productor de alimentos del mundo, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
A pesar de enfrentar desafíos importantes, incluida una sequía severa, los sectores agrícola y pesquero de México han mostrado una resiliencia y un crecimiento notables. Entre 2018 y 2023, estos sectores crecieron un 4,7%, consolidando la posición de México como el undécimo productor de alimentos del mundo. Este notable logro fue destacado en un reciente informe de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), que refleja las robustas políticas agrícolas del país y la dedicación de sus productores. Esta resiliencia es un testimonio de la fortaleza y determinación de las industrias agrícola y pesquera de México.
Bajo la presidencia de Andrés Manuel López Obrador (2018-2024), México ha mantenido su estatus de líder mundial en la producción y el comercio de varios productos agrícolas esenciales. Según Sader, México es líder mundial en exportación de cerveza, tequila, berries, aguacates, tomates, mangos y espárragos. Además, ocupa el segundo lugar en producción de chiles, brócoli, repollo, coliflor, limones y pepinos.
El amplio informe, titulado ‘Panorama Agroalimentario 2018-2024’, fue presentado por Víctor Manuel Villalobos, titular de la Sader. Villalobos reveló que en el año agrícola 2023, que finalizó en marzo de 2024, la producción agrícola de México alcanzó los 271.8 millones de toneladas. La producción ganadera ascendió a 25,1 millones de toneladas y la producción pesquera alcanzó los 2 millones de toneladas, generando una sustancial suma de 1,59 billones de pesos (aproximadamente 83.580 millones de dólares) y empleando a 6,4 millones de personas.
“Además de satisfacer la demanda de alimentos del país, México logró durante esta administración una balanza comercial agroalimentaria y agroindustrial positiva”, destacó Villalobos. “En 2023, este superávit alcanzó los 7.600 millones de dólares, el tercer saldo positivo más alto en 29 años”. Este éxito subraya la resiliencia y la capacidad del sector para prosperar a pesar de los desafíos globales como la pandemia, la guerra en Ucrania y el impacto de la crisis climática.
Abordar la seguridad alimentaria y la pobreza
La pandemia, las perturbaciones económicas y la actual crisis climática han puesto a prueba el sector agrícola de México y han puesto de relieve su papel fundamental en la seguridad alimentaria nacional. Villalobos elogió la dedicación de los productores mexicanos, quienes continuaron suministrando alimentos en condiciones adversas, logrando que productos de primera necesidad llegaran a los hogares de todo el país.
Un resultado importante de estos esfuerzos es el reducido porcentaje de la población que carece de acceso a alimentos nutritivos y de calidad. Según el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), este porcentaje bajó del 22,2% en 2018 al 18,2% en 2022, sacando a 4,1 millones de personas de la inseguridad alimentaria.
Patricia Ornelas, titular del Servicio de Información Agropecuaria y Pesquera (SIAP), enfatizó que el informe ‘Panorama Agroalimentario’ documenta el recorrido transformador del sector agroalimentario de México de 2018 a 2024. Sólo en 2023, la industria produjo 298.9 millones de toneladas de productos agrícolas. y productos pesqueros, cultivados en 20 millones de hectáreas de tierras agrícolas y 108,9 millones de hectáreas de tierras ganaderas.
Lina Pohl, representante de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, reconoció los importantes esfuerzos del gobierno para avanzar en el sector agroalimentario en medio de considerables desafíos. “La tarea del gobierno mexicano no ha sido fácil”, remarcó Pohl, destacando la dualidad del paisaje agrícola de México, con grandes productores en el norte y pequeños agricultores en el sur-sureste.
La administración de López Obrador ha logrado avances significativos en el apoyo a los pequeños agricultores, particularmente en las regiones sur-sureste. Ha cambiado su enfoque para garantizar que estos productores reciban los recursos y el apoyo necesarios. Este enfoque inclusivo tiene como objetivo cerrar la brecha entre las operaciones agrícolas a gran y pequeña escala, promoviendo el crecimiento equitativo y la sostenibilidad en todo el sector.
Innovación y sostenibilidad: impulsores clave del crecimiento
A medida que México continúa navegando por las complejidades de los mercados agrícolas globales, la innovación y la sostenibilidad siguen estando a la vanguardia de su estrategia. La adopción de tecnologías agrícolas avanzadas, prácticas agrícolas mejoradas y una gestión sostenible de los recursos son esenciales para mantener y mejorar la productividad. Este compromiso con la innovación y la sostenibilidad es una señal prometedora para el futuro de los sectores agrícola y pesquero de México.
La tecnología en la agricultura ha permitido a los agricultores mexicanos optimizar el rendimiento de los cultivos, gestionar los recursos de manera más eficiente y reducir el impacto ambiental. Las prácticas sostenibles, como la agricultura de precisión, las técnicas de conservación del agua y el manejo integrado de plagas, se han vuelto cada vez más frecuentes, lo que contribuye a la resiliencia del sector frente a la variabilidad climática y otras presiones externas.
Además, el gobierno mexicano ha invertido en investigación y desarrollo para impulsar la innovación agrícola. Los esfuerzos de colaboración con instituciones académicas, organizaciones de investigación y socios del sector privado han fomentado el desarrollo de nuevas variedades de cultivos, mejores prácticas de cría de animales y técnicas avanzadas de gestión pesquera. Estas iniciativas están diseñadas para mejorar la seguridad alimentaria, impulsar la productividad y garantizar la sostenibilidad a largo plazo de los sectores agrícola y pesquero de México.
En el corazón del éxito agrícola de México está el empoderamiento de sus agricultores. El gobierno ha implementado varios programas y políticas para apoyar a los pequeños y medianos productores, brindándoles acceso a crédito, asistencia técnica y oportunidades de mercado. Estos esfuerzos han ayudado a aumentar los ingresos rurales, mejorar los medios de vida y promover el desarrollo social y económico.
Los programas de educación y capacitación también han desempeñado un papel crucial en el desarrollo de la capacidad de los agricultores mexicanos. A través de servicios de extensión, talleres y sesiones de capacitación, los agricultores reciben el conocimiento y las habilidades necesarios para adoptar prácticas agrícolas modernas, mejorar la productividad y navegar las complejidades de la dinámica del mercado.
Las iniciativas de desarrollo rural se han centrado en el desarrollo de infraestructura, incluida la construcción de carreteras, sistemas de riego e instalaciones de almacenamiento. Estas inversiones han mejorado la conectividad, han reducido las pérdidas poscosecha y han facilitado la distribución eficiente de productos agrícolas, contribuyendo al crecimiento y la competitividad generales del sector.
Perspectivas futuras y prioridades estratégicas
Los sectores agrícola y pesquero de México están preparados para un crecimiento y desarrollo continuos. Las prioridades estratégicas del gobierno incluyen fortalecer la resiliencia del sector, promover prácticas sostenibles y mejorar las capacidades de procesamiento y exportación de valor agregado.
Ampliar el acceso a los mercados internacionales sigue siendo un objetivo clave, con esfuerzos para negociar acuerdos comerciales, reducir las barreras comerciales y mejorar la competitividad de los productos agrícolas mexicanos. Al aprovechar sus ventajas comparativas y mantener altos estándares de calidad e inocuidad, México apunta a aumentar su participación de mercado y consolidarse como un productor líder de alimentos a nivel mundial.
Además de la expansión del mercado, el gobierno está comprometido a abordar los desafíos del cambio climático. Se están desarrollando estrategias de adaptación y mitigación para reducir la vulnerabilidad del sector agrícola a los impactos climáticos, como sequías, inundaciones y fenómenos meteorológicos extremos. Las inversiones en infraestructura resiliente al clima, la promoción de prácticas agrícolas climáticamente inteligentes y el desarrollo de sistemas de alerta temprana son parte integral de estos esfuerzos.
Otra prioridad es integrar prácticas de gestión pesquera sostenible, centrándose en garantizar la viabilidad a largo plazo de las poblaciones de peces, proteger los ecosistemas marinos y promover prácticas de pesca responsables. Los esfuerzos de colaboración con organizaciones internacionales, organismos regionales y comunidades locales son esenciales para lograr estos objetivos y mantener la salud y productividad de los recursos pesqueros de México.
Los sectores agrícola y pesquero de México han demostrado una resiliencia y un crecimiento notables frente a desafíos importantes. Los logros de los últimos cinco años bajo el liderazgo del presidente Andrés Manuel López Obrador reflejan la dedicación de los productores mexicanos, la efectividad de las políticas gubernamentales y la capacidad del sector para adaptarse e innovar.
Mientras México continúa navegando por las complejidades del panorama agrícola global, el enfoque sigue siendo la sostenibilidad, la innovación y la inclusión. Al empoderar a los agricultores, promover prácticas sostenibles y mejorar el acceso a los mercados, México está bien posicionado para aprovechar sus éxitos y lograr seguridad alimentaria, desarrollo económico y sostenibilidad ambiental a largo plazo.
El informe ‘Panorama Agroalimentario 2018-2024’ sirve como testimonio de los avances y el potencial que tenemos por delante. Con un compromiso continuo, colaboración e inversión estratégica, los sectores agrícola y pesquero de México están listos para prosperar, contribuyendo al bienestar de su gente y a la prosperidad de la nación.
