Adiós al glifosato: esta molécula no toxica podría reemplazarlo
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El fin del glifosato estaría cerca con el descubrimiento de una molécula de glucosa tan eficaz como este controversial herbicida
Científicos de la Universidad de Tubinga descubrieron una molécula tan eficaz como el glifosato. El nombre de este compuesto de origen natural es desoxisedoheptulosa 7 (7dSh) y ataca el mismo proceso metabólico que el polémico glifosato.
Read in english: Goodbye to glyphosate: this non-toxic molecule could replace it
Klaus Brilisauer, Stephanie Grond y Karl Forchhammer lideraron el equipo que llegó a este descubrimiento, que no solo reveló la similitud entre la 7dSh y el glifosato, sino que encontraron que esta sustancia natural no sería perjudicial para el ser humano ni para los animales. Hasta el momento ha sido probada en embriones de peces cebra sin que haya habido contraindicaciones.
Los investigadores explican que esta molécula inhabilita el crecimiento de ciertos tipos de bacterias, lo que resulta en que no permite a las plantas crecer de la forma correcta. A este proceso se le conoce como "ruta del ácido shikímico”.
Son buenas noticias para reemplazar este herbicida. Sin embargo, como señala Semana Sostenible, “la ‘7dSh’ no puede emplearse todavía, ya que no ha sido probada fuera del laboratorio. Además, falta el permiso para poder utilizarse como herbicida”.
Brilisauer asegura que a pesar de los detractores y el uso extendido del glifosato eventualmente este desaparecerá. En declaraciones recogidas por Semana, el científico argumenta que "de todos modos, el glifosato desaparecerá a largo plazo del mercado”.
Adiós al glifosato
El uso de glifosato ha suscitado acalorados debates sobre la efectividad y necesidad de emplearlo para acabar con el narcotráfico y los riesgos a la salud que pude producir. A pesar de contar con defensores férreos, en 2015, la OMS lo clasificó como un posible agente cancerígeno para los seres humanos.
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8600 millones de kilogramos de glifosato se han esparcido en el mundo, de acuerdo con Green Peace, una cifra alarmante si se consideran los daños y enfermedades que se pueden desarrollar. Aunque muchos pueden pensar que solo las personas que están en contacto con el herbicida son las que están en riesgo, todos estamos expuestos pues diferentes cultivos son rociados con glifosato.
Además de perjudicar la salud, este herbicida también afecta el medio ambiente. El glifosato contamina suelos y fuentes hídricas y afecta a diferentes seres vivos como los peces, las ranas, las lombrices de tierra, entre otros.
LatinAmerican Post | Marcela Peñaloza
