Café
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CIENCIA Y TECNOLOGÍA
La ciencia desbloquea el genoma del Arábica que impulsa la resiliencia de los cultivos de café en América Latina
Los científicos han logrado un avance significativo al decodificar el genoma de alta calidad del café más popular del mundo,…
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ECONOMÍA
El aumento del café en Brasil: ecos del cambio agrario en América Latina
El tercer aumento anual consecutivo sin precedentes en la producción de café en Brasil presagia un cambio significativo en las…
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ANÁLISIS
Transformando la industria del café: un enfoque integral hacia la equidad y la sostenibilidad en América Latina
La industria cafetalera mundial, dañada por la explotación y las prácticas insostenibles en América Latina, requiere una reforma radical. Este…
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NEGOCIOS Y FINANZAS
Juan Valdez genera ambiciones globales: la primera tienda en Dubai marca el nuevo capítulo del café colombiano
Con la apertura de su primera tienda en Dubai, la marca de café premium de Colombia, Juan Valdez, marca un…
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Cómo hacer el café más saludable durante el encierro de COVID-19
Todos podemos estar bebiendo más café para ayudarnos con el bloqueo de COVID-19. Hoy los científicos anuncian la forma más…
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Tu consumo de café está contribuyendo al riesgo de malaria
El 20 por ciento del riesgo de malaria en los puntos críticos de deforestación es impulsado por el comercio internacional…
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