Cosecha récord de mango en México en 2023
En los vibrantes huertos de México se ha desarrollado un logro agrícola notable. La producción anual de mango en esta tierra bañada por el sol no sólo ha batido récords sino que ha dejado al mundo asombrado. Hasta noviembre de 2023, México había cosechado más de 2,23 millones de toneladas de mangos, lo que marcó un hito sin precedentes en su historia agrícola. Este logro monumental refleja la destreza agrícola de la nación y su compromiso inquebrantable con las prácticas agrícolas sostenibles.
Batiendo récords: aumento del 39% en la producción de mango desde 2013
Este impresionante volumen eclipsó los 2,16 millones de toneladas cosechadas durante el mismo período de 2022, según detalló la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) en un comunicado oficial. Los datos, extraídos de cifras preliminares proporcionadas por el Servicio de Información Agrícola y Pesquera (SIAP), revelaron un sorprendente aumento del 39% en la producción de mango desde 2013, cuando se contabilizaron un total de 1.604 millones de toneladas.
El surgimiento de la producción de mango se puede atribuir a varios factores clave. En primer lugar, los productores mexicanos de mango ampliaron sus huertos de mango en un 5%, lo que resultó en un área total de cultivo de 219,452 hectáreas. Este movimiento estratégico permitió que una cosecha mayor y una gama más amplia de variedades de mango florecieran bajo el sol mexicano.
Además, el rendimiento promedio de mango por hectárea experimentó un aumento sutil pero impactante, pasando de 10,83 toneladas a 10,85 toneladas por hectárea. Esta mejora marginal puede parecer pequeña, pero cuando se multiplica en los vastos huertos de mango de México, contribuyó significativamente a la cosecha récord general.
Aportes Regionales: Sinaloa Marca el Camino
La gloria de los mangos mexicanos no se limita a una sola región; está extendido por toda la nación. El estado productor de mango más grande de México, Sinaloa, contribuyó con la asombrosa cantidad de 475,324 toneladas a la cosecha récord. Le sigue de cerca Guerrero con 417 mil 209 toneladas, seguido de Nayarit con 323 mil 117 toneladas, Chiapas con 272 mil 151 toneladas y Oaxaca con 213 mil 960 toneladas. Estos cinco estados son responsables del 76% de la producción total de mango de México.
La cosecha de mango de México es un tesoro nacional y un producto global. Aproximadamente el 80% de los mangos se cosechan entre abril y agosto, lo que convierte a México en una potencia en la producción de mango. Su capacidad para movilizar grandes cantidades de fruta durante estos meses también la posiciona como un exportador líder a los mercados internacionales.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) destacó la condición de México como gigante productor de mango a nivel mundial, destacando los importantes volúmenes exportados durante la temporada alta. El papel de la nación en satisfacer el apetito mundial por este manjar tropical es un testimonio de su destreza agrícola y alcance internacional.
Si bien los mangos de México deleitan los paladares de todo el mundo, son igualmente apreciados por sus ciudadanos. Se estima que los mexicanos consumen aproximadamente 13 kilogramos de mangos por persona al año, un testimonio de la popularidad y la importancia cultural de la fruta dentro del país. Los mangos representan el 9% de la producción nacional de frutas de México, lo que subraya aún más su importancia para el panorama agrícola.
El compromiso de México con la agricultura responsable
Más allá de las cifras y los récords, la historia de éxito del mango en México tiene sus raíces en prácticas agrícolas sostenibles. Los agricultores del país han adoptado métodos agrícolas responsables, asegurando la longevidad de la producción de mango y minimizando el impacto ambiental. Los huertos de mango de México son una fuente de prosperidad económica y un modelo de sostenibilidad agrícola.
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Mientras México continúa disfrutando de su cosecha récord de mango, la dedicación del país a cuidar sus tierras fértiles y alimentar a su gente y al mundo sigue siendo inquebrantable. El dulce sabor del éxito se encuentra en los propios mangos y en la resiliencia, la innovación y el compromiso de la comunidad agrícola mexicana. Los huertos de mango de México son un testimonio del poderío agrícola de la nación y su capacidad para producir frutos de excelencia año tras año.
